Un nouvel élan pour accompagner la croissance et renforcer la performance.

Les Salaisons Chambost franchissent une nouvelle étape clé dans leur dynamique de modernisation avec la mise en service d’une ligne de pelage des saucissons secs entièrement automatisée et robotisée, dédiée à la préparation des produits tranchés.

Plus de performance, plus d’ergonomie, plus de volumes.
Pensée pour optimiser chaque étape du process, la nouvelle ligne permettra d’augmenter les capacités de production de 40% d’épluchage par semaine. Trois opérations clés sont désormais automatisées :

– le pelage des saucissons,
– le thermoformage et la mise sous vide,
– la palettisation via un robot.

Une réussite collective au service de l’excellence.
Ce projet ambitieux a mobilisé une équipe soudée, investie pendant plus de deux ans pour construire un outil industriel performant et durable. Il illustre parfaitement les valeurs qui font la force de Chambost : l’engagement, l’innovation, et la recherche constante de performance au service de la qualité.